Trüffel Bruschetta

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Rezept für 4 Personen

Zutaten

8            daumendicke Brotscheiben
5 EL        Olivenöl Extra Vergine
90 g       Trüffel Crema oder Trüffel Salsa
Basilikum zur Dekoration

Zubereitung 

•  Die Trüffel Crema oder Trüffel Salsa mit dem Olivenöl verschmischen.
•  Das Brot in daumendicke Scheiben (1-2 cm)  schneiden und in einer heissen Pfanne mit wenig Olivenöl rösten.
   Die Brotschreiben können auch im Backofen zu 150° für 5 min knusprig gebackt werden oder auf dem Grill für 2 – 3 min. 
•  Nun die Trüffelcreme auf den gerösteten Brotscheiben verteilen. 
•  Zum Schluss die Bruschette mit Basilikumblätter garnieren.