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Salsa di tartufo nero
Salsa di tartufo nero
Trüffel Bruschetta
Rezept für 4 Personen
Zutaten
8 daumendicke Brotscheiben
5 EL Olivenöl Extra Vergine
90 g Trüffel Crema oder Trüffel Salsa
Basilikum zur Dekoration
Zubereitung
• Die Trüffel Crema oder Trüffel Salsa mit dem Olivenöl verschmischen.
• Das Brot in daumendicke Scheiben (1-2 cm) schneiden und in einer heissen Pfanne mit wenig Olivenöl rösten.
Die Brotschreiben können auch im Backofen zu 150° für 5 min knusprig gebackt werden oder auf dem Grill für 2 – 3 min.
• Nun die Trüffelcreme auf den gerösteten Brotscheiben verteilen.
• Zum Schluss die Bruschette mit Basilikumblätter garnieren.
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